美食做法蒜蓉白肉菇？ 第一美食蒜蓉虾做法？

美食做法蒜蓉白肉菇？

用料

白玉菇 1 盒

葱 2根

肉沫 70克

粉丝 1把

小米辣 5个

大蒜 2个

黄豆酱 1 勺

蚝油 1 勺

味极鲜酱油 2勺

食用油 适量

开水 适量

步骤 2

食材集合

步骤 3

粉丝用开水泡软

步骤 4

把食材洗干净，大蒜切成蒜泥，小米辣切碎，白玉菇去掉根部

步骤 5

上锅蒸8到9分钟，倒掉蒸出的水份

步骤 6

热锅烧油，把肉末炒散，加入蒜泥，小米辣煸炒出香味

步骤 7

加入1勺蚝油，1勺豆瓣酱

步骤 8

2勺酱油，少量的水，炒几下关火

步骤 9

盘里铺上泡软的粉丝，白玉菇马在上面

步骤 10

炒好的肉沫马上去，大火蒸5-6分钟即可出锅

步骤

最后撒点葱花点缀一下，就可以开动啦

第一美食蒜蓉虾做法？

虾洗净去头去壳，留尾，砂锅油热，下葱姜爆香，下入泡好的粉丝，处理好的虾

准备一个容器，放蒜蓉，小米辣，葱花，淋热油，加生抽，蚝油，白糖，鸡精，淋到虾肉上，盖盖焖15分钟即可

小彪美食蒜蓉油麦菜做法？

1.油麦菜清洗干净后切两大段，蒜切末；

2.起锅烧油，倒入蒜末，煸炒至焦黄放入油麦菜，把菜炒软后再加入香油、味精，关火再翻炒均匀即可。

第一美食蒜蓉龙虾尾做法？

龙虾尾 一斤 、 蒜 五头 、 葱 半根 、 姜 一小块 、 盐 一勺 、 糖 一勺 、 啤酒 多半瓶 、 大料 两个 、 干辣椒 两个 、 花生油 适量

烹饪步骤

1蒜姜剥皮切成末，备用。

2干辣椒，大料，葱段，备用。

3啤酒，备用。

4龙虾尾处理好，洗净备用。

5起锅，锅热加花生油，油温六七成加入姜末蒜末，炒香，加入一勺白糖。

6放入控干水的龙虾尾，翻炒。

7加入多半瓶啤酒，酒没过龙虾即可。

8放入干辣椒，大料和葱段，加入一勺盐。

9收汁，出锅前盖锅盖闷两分钟，起锅

蒜蓉粉丝虾的做法状元美食？

用料

海捕虾 6只

一头蒜 尽量越多越好，蒜香十足

盐、糖、味极鲜、胡椒粉（可省略） 根据口味适量

香菜 装饰用

爆浆虾脑蒜蓉粉丝虾，含虾的处理方法的做法

粉丝泡30分钟以上泡软，铺在整盘上备用

虾解冻、洗净、剪去虾须

剪去虾尾

从头身衔接处，用牙签挑出黑线

轻轻拽着黑线整根拽出去除，轻轻的，很容易断，轻轻拽出来。

剪开虾背，从尾部一直剪到头部

剪开虾背之后，用刀背轻轻拍断，虾会变平整。

处理好的虾铺在粉丝上备用

蒜切蒜蓉。蒜用刀背拍碎拍扁，再切碎。

做蒜蓉淋汁：①锅内倒油，热油。 ②倒入切好的蒜蓉爆炒。

③向蒜蓉中加入调味品：少许味极鲜、少许白胡椒粉或黑胡椒粉、少许盐、少许糖。糖+味极鲜形成红烧味，缺一不可。

④加入少许水，熬成蒜蓉酱汁。水不需要加太多，不需要熬太久，汤汁变浓郁即可。蒜蓉淋汁就做好了。

将蒜蓉汁均匀的淋在虾上，越多越好吃。

撒上香菜碎，放入蒸锅。大火烧开后转中火再蒸五分钟即可。

鲜香满溢的蒜蓉粉丝虾就出锅了。

尤其是海捕虾鲜红的虾脑配粉丝简直好吃哭了~

第一美食扇贝粉丝蒜蓉做法？

扇贝买回来洗净放一边，先泡好粉丝，准备蒜蓉，锅里下油，加蒜末，加盐蚝油酱油少许，喜欢吃辣的放点小米辣，热好装碗备用，把粉丝放扇贝壳上，然后放扇贝肉，加炒好的蒜蓉，放烤箱烤7到10分钟左右就可以了

第一美食蒜蓉小龙虾？

用料

小龙虾 3～4斤

大蒜米 1斤

蒜蓉辣椒酱 110克

红椒 2个

糖 适量

盐，鸡精 适量

葱花 适量

食用油 适量

做法步骤

1、准备好小龙虾，将小龙虾去头，去虾线，去小脚，洗净控干水份备用（如果希望更加入味，也可以开背），但是开背要一定的技术，不然虾肉容易散

2、大蒜切成蒜泥备用

3、红椒也一样切成小碎末备用

4、接下来我们就可以熬制蒜蓉酱啦，锅中油热倒入切好的红椒末，翻炒至没有水份熟透（油要多放一些，不然后面加入蒜泥会粘锅）

5、然后倒入切好的蒜泥，用你发财的小手继续翻炒

6、翻炒一两分钟后，倒入蒜蓉辣椒酱，加入三小勺盐，两小勺鸡精，三小勺糖，继续翻炒（由于每家的勺子大小不一样，所以这个量你们要自己控制，不一定要按照我说的来）

7、中间要不断翻炒哦，不然底部容易粘锅

8、炒至蒜泥全部熟透，即可盛出备用（出锅前你们可以尝尝味道，有一点点便甜又咸香就对了）

9、锅中再次倒入食用油，油开后倒入准备好的小龙虾，翻炒至全部通红且没有水份

10、然后倒入熬好的蒜蓉酱，翻炒一到两分钟

11、然后加入清水，清水和小龙虾持平即可，再次加入两小勺盐，鸡精，三小勺糖调味（同样，由于器皿不同，量需要大家自己把握），翻动均匀，盖上锅盖，大火焖，期间不定时翻动一下，以免粘锅

12、焖至没有水份，翻动均匀，即可出锅，撒上葱花

第一美食蒜蓉生蚝的做法？

把洗净的生耗放入锅中蒸20分钟，在把蒜里放入耗油和酱油盐鸡精调味，

王刚美食作家蒜蓉小龙虾？

食材：小龙虾、大蒜、生姜、高度酒、醋、食用油、食用盐、鸡精、葱花、花椒

首先还是讲虾洗干净待用，将大蒜多岁成蒜泥，生姜切片、葱切小段备用。

开火，锅中倒入半节手指量的食用油（平底锅5分之1），烧热后将火调制中小火，倒入蒜泥不断翻炒、有条件的也可以使用橄榄油，味道更好，翻炒十几下之后依次放入少量花椒出味儿，继续翻炒，等到蒜蓉变得微黄时倒入点白砂糖继续翻炒，十几下即可出锅，将炒好的蒜蓉放在一边备用即可。

在锅中倒入1节手指食用油烧热，调制中小火，放入生姜和少量花椒爆炒，出香味儿之后倒入龙虾继续爆炒，再将火调制中大火，继续翻炒，一次加入食用盐、鸡精继续爆炒。等到龙虾全部红了之后倒入高度酒（如绍兴黄酒一类），焖煮一下收汁，开始焖煮钱还可以放点清水，绍兴酒为了去腥和提味。大概3-5分钟后倒入超好的蒜蓉，继续翻炒数下，倒入适量醋翻炒几下即可出锅啦！

蒜蓉可以搭配什么美食，蒜蓉辣椒酱的做法，简单美味？

主料

红尖椒

1000克

蒜瓣

200克

生姜

75克

黄豆酱

150克

辅料

白糖

100克

葵花籽油

200克

白醋

10克

高度白酒

15克

盐

40克

味极鲜酱油

10克

步骤

1.准备好原料和配料；

2.红尖椒洗净晾干，大蒜去皮，切厚片，生姜洗净去皮切小块；

3.把姜块放入料理杯中；

4.盖好盖子，接通电源，一档两档交替打，十几秒就把生姜打碎了；

5.把大蒜放入料理杯中；

6.同生姜的方法一样，把大蒜打碎；

7.把辣椒切小段；

8.辣椒段放入料理杯中；

9.把辣椒打碎；

10.三种原料都打好；

11.锅中放油，开小火，放入姜末；

12.放入蒜末炒出水汽；

13.把蒜末姜末炒出香味后，放入豆瓣酱炒匀；

14.放入白糖，直至白糖融化；

15.放入辣椒碎，继续小火煸炒出辣椒的水汽，用小火慢慢的熬，期间用锅铲不停的搅动，以免粘锅；

16.炒至所有味道融合在一起，时间大概10分钟的样子，放入盐和白醋，

17.继续炒至盐融化，此时辣椒酱颜色洪亮，关火后放入白酒炒匀，辣椒酱就做好了；

18.稍微放凉一点，盛入消过毒的玻璃罐中，等彻底放凉，盖好盖子入冰箱冷藏室储存。（如果现吃，盛入适量小碗中，蘸黄瓜，摸馒头都是不错的选择）。

19.成品图