河南春节的习俗? 吉林过春节习俗?
河南春节的习俗?
1、炸年货
河南各地过年都少不了炸年货。炸肉丸、炸莲夹、炸酥肉都是年货中的主打菜色,几乎每种年货都少不了猪肉。临近过年时,各家都会提前割好猪肉备着。炸年货当然要选优质猪肉,而九月香更是其中的佼佼者,备受郑州市民青睐。
2、骂社火
这是河南三门峡的民间传统奇俗,其中以灵宝市阳平镇的骂社火最为典型,因为太有个性,在2007年还被列入河南省非物质文化遗产。骂社火的活动包括了对骂和社火表演,时间从每年的正月初二到正月十六,场面热闹非凡。
这项习俗中的"骂"很有意思,它包含了对自身的激励和对新年新气象的期待。骂战一般以村为单位,大家挑选好嘴皮子厉害的村民组成骂阵,敲锣打鼓、热热闹闹地到别家村子去挑骂,隔天对方再派骂阵回骂,规矩是骂虚不骂实。期间助兴的社火表演也很精彩。
吉林过春节习俗?
小辈给长辈拜年,看人送礼要送双数,最好是四份!
山东过春节习俗?
吃饺子
山东各地一般由家长首先起来“发纸”,开门前先放一挂火鞭,然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头。水饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。许多地方初一吃素馅饺子,取“素静一年”之意。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等,又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”,名为“吃全年的饭菜”
湖南过春节习俗?
湖南过年春节习俗有哪些呢?湖南人过年要先从除夕说起了,除夕一定会吃鸡、肉、鱼三样,而且得是大鱼大肉。鱼蒸好后再在上面撒满红红的辣椒,而且三十晚上的鱼千万不要吃完,要留到初一再吃,这是象征着年年有余、五谷丰登,辣椒当然代表的就是红红火火了。
湖南过年时还有吃腊肉的传统,不过与四川人吃蒸腊肉不一样,湖南人喜欢把腊肉与香豆干或者是干豆角混在一起炒着吃,吃起来油香满口,特有嚼头。有时候,也会用冬笋与腊肉一起炒,这样在咸香之外还会有一种清鲜的感觉。湖南人拜年、看龙灯、放鞭炮之外,还有唱花鼓戏等等。
河南春节有哪些习俗?
河南春节的习俗有很多,具体到各地,习俗可能有所不同 。
但是以下这些习俗是一样的:
吃饺子
北方人,尤其是河南人,春节吃饺子几乎可以说是必备的。我们家一般是在除夕夜和初一早上吃饺子。另外,春节期间走亲戚时也会吃饺子。
放鞭炮
放鞭炮现如今已经化为了记忆,小时候每到春节最期待的事情有两件,一个是穿新衣,另一个就是放鞭炮了,春雷、擦炮、摔炮、烟花……现在由于禁鞭炮,这些都化为了记忆。
走亲戚
不过离家多远,总要回家过年,一般除夕、初一在家吃团圆饭,初二开始走亲戚。初二多是回娘家,见父母。
……
其实河南春节的习俗还有很多,不在这里一一列举了。
宜春人过春节习俗?
过年的习俗,“吃过腊八饭,就把年来办。”过年不是大年三十那一天,而是一个时期。为了“年”,人们要做很多的准备工作,共同渲染那种期冀已久的年味:“二十三祭灶关,二十四扫房子,二十五糊窗户,二十六蒸馒头,二十七杀肥鸡,二十八打磁粑,二十九炸和卤。”
北京过春节的习俗?
在老北京过春节的习俗,首先就是有给家里面彻底打扫一遍,另外还要去蒸一些馒头,还会出门置办年货,并且购买对联给自己家的门上贴上对联,这样可以给家里人带来好的运势。
北京人还喜欢把福字倒着贴在门上或者是衣柜上,这样可以表示福到了,不管是什么样的方式,大家都希望自己在新的一年都有一个吉祥如意的象征,并且希望身边人都有一个健健康康的身体。北京春节期间,另一番盛况就是庙会和民间组织的各种花会。旧时的北京城内及郊区,共有七百余座庙宇,春节期间,大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内及门前设有集市,称做庙会,北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。
老北京人春节必备食物
饺子
在北京,他们春节必须要吃的食物就是饺子,这也是北方地区在春节都会吃的一个食物,因为按照传统的老北京习俗来说,吃饺子代表着团圆,一家人坐在一起包饺子是一个非常和睦的场景。
因为饺子里面不光有馅料,还会放一些干净的硬币和糖,这样迟到的人就会有吉利的象征,也正因为这样很多小孩,在春节的晚上会吃的很饱,因为他们想吃到硬币和糖,这样就会有好的运气。
炸丸子
《京味儿》一书中曾提到,老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”,就是炸丸子。年夜饭上必有丸子,因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间,各家总要拜年或者接待拜年的人,吃饭时间不固定,也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子,端上来就能吃。
家乡过春节的习俗?
传统习俗:置天地桌、吃年夜饭、守岁、看春晚、接神、踩祟、接财神
除夕祭祖是过年重要习俗之一,中华民族自古就有慎终追远的传统,过节总不会忘记祭拜祖先,报祭祖先的恩德。
莆田过春节的习俗?
莆田过年的习俗大部分跟其他地方差不多,说一些比较特别的,贴白额春联,大年初一早上吃一碗长寿面,初二不能串门,初四晚再吃一次年夜饭,初五早再吃一碗长寿面(俗称“做大岁”)。
贵州过春节的习俗?
贵州过年特色风俗有:客家年、跳花节、打侗年、侗戏等。贵州省,简称“黔”或“贵”,地处中国西南腹地,与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤,是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省,国家生态文明试验区,内陆开放型经济试验区。
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